Bio Jackfruit no es igual que Jackfruit.
Si no tienes un árból de Jackfruit en tu jardín (nos sorprendería si lo tuvieras) lo primero que tienes que mirar es si tiene sello ecológico. Una lata sin sello ecológico significa, con probabilidad, que proviene de una explotación infantil y no ha pasado por ningún control de calidad. También suelen proceder de monocultivos de Jackfruit, que suelen ser tratados con pesticidas y dañan el medioambiente.
Uno, dos, tres. Cuenta bien los ingredientes. Aparte de la Jackfruit no deberían ser más de tres. Y si no hay la letra E- delante de los ingredientes, aún mejor.
que interesante! Ahora entiendo porque cambia tanto el sabor….
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