Albóndigas vegetales con jackfruit

albóndigas vegetales jackfruit

Albóndigas vegetales con jackfruit

albóndigas vegetales jackfruit
albóndigas vegetales jackfruit

Prepara deliciosas y nutritivas albóndigas 100% vegetales con nuestra jackfruit. 

  • Preparación20 min
  • Cocinado10 min
  • Total30 min
  • Servicios4 personas

    Ingredientes

    Preparación

    1

    Lavar la Jackfruit, desfibrarla y dejarla en remojo unos 5 min con una pizca de bicarbonato para quitar el sabor a lima.

    2

    Lavarla de nuevo y añadir todos los ingredientes.

    3

    Triturarlo hasta que obtengas una masa cremosa. A nosotros nos encanta dejar algunos trocitos.

    4

    Formar albóndigas pequeñas con la mano.

     

    5

    Freirlas o a la plancha.

    6

    Acompañar con una ensalada o con un dip a tu gusto.

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