Originales pinchos de barbacoa veganos para que disfrutes este verano.
- Preparación10 min
- Cocinado10 min
- Total20 min
- Servicios4 personas
Ingredientes
- 1 lata Jackfruit
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- Verdura al gusto
- 8 cucharas de aceite de sésamo tostado
- 3 cucharas coco aminos
- 3 cucharas crema de cacahuetes
- 1 cuchara sal ahumada
- 3 cucharas holy veggie de Sonnentor
Preparación
1
Lavar la Jackfruit y dejar los trozos enteros.
2
Cortar la verdura en trozos medianos y pincha alternando la verdura y la Jackfruit.
3
Preparar el aliño mezclando todos los ingredientes.
4
Verter el aliño sobre los pinchos y dejarlos en la nevera unos 4-5h
5
Cocinar a la barbacoa y disfrutar con una ensalada bien fresca 🙂