Schichtsalat. Ensalada de capas con Bio Jackfruit.

Schichtsalat jackfruit

Schichtsalat. Ensalada de capas con Bio Jackfruit.

Schichtsalat jackfruit
Schichtsalat jackfruit

Recicla nuestro bote de cristal y úsalo para hacer esta deliciosa ensalada Schichtsalat.

  • Preparación10 min
  • Cocinado5 min
  • Total15 min
  • Servicios1-2 personas

    Ingredientes

    • 1/2 lata Jackfruit
    • ¼ de lechuga
    • 1 tomate cortado en rodajas
    • Maíz 
    • Pimiento rojo o verde cortado en dados
    • Garbanzos cocidos
    • Aguacate cortado. 

    Para el aliño

    • 100g yogur de soja o de coco natural
    • 3 cucharas de vinagre
    • 3 cucharas AOVE
    • 1 cucharadita mostaza
    • 1 pizca de sal 
    • Un chorrito de sirope de agave
    • 1 cuchara zumo de limón
    • Ajo y jengibre al gusto

    Preparación

    1

    Lavar bien la Bio Jackfruit y desmenuzarla.

    2

    Usa los ingredientes que te gusten para esta ensalada.

    3

    Cortar todo y aliñar la Jackfruit según gusto. Nosotros usamos este aliño. 

    4

    Fríe la jackfruit a la plancha una vez aliñada. 

    5

    Cuando tengas todos los ingredientes preparados comienza a ponerlos en el bote capa por capa.

    El aliño va en un bote aparte y cuando esté preparado para comerlo mezclas el aliño, sacudes el bote y listo. 

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